Chi Siamo
La tenuta Rivalazzo si estende su 75 ettari e comprende numerosi fabbricati destinati un tempo alle stalle, all´alloggio dei salariati e al caseificio dove si produceva il parmigiano reggiano. Attualmente i terreni sono destinati a colture a rotazione di grano duro e tenero, soia, girasoli e pomodori.
Al centro della proprietà una casa padronale settecentesca è residenza del proprietario. Alcuni edifici rustici, in parte ristrutturati, sono abitati tutto l´anno. Ai confini della proprietà soltanto campagna, nessun edificio visibile, fatta eccezione per le strutture di un allevamento di cavalli, noto a livello europeo, al confine ovest.
Passeggiando nella proprietà è facile incontrare lepri, fagiani, pernici e tanti altri animali. Nel silenzio assoluto della notte si sentono civette, assioli, grilli. Nella tarda primavera il buio si anima di lucciole.
Ambiente ideale per gite in bicicletta.
L´ex casa del fattore è stata ristrutturata nel 2009, e d